白萝卜鲜贝翡翠饺

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  1

  摘下来的芹菜叶子。

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洗净。

3

放果汁杯中，加水。

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放破壁机上。

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选果蔬档启动。

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打好的蔬菜汁。

7

颜色美美哒。

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取200克面粉，倒入蔬菜汁。

9

揉成面团，盖起来，放一边醒着。

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醒面的时候去调馅，取肉糜放食盐。

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放鸡精，花生油，生抽。

12

放葱姜末，搅拌均匀。

13

白萝卜洗净。

14

用擦刀打成细丝。

15

放食盐，搅拌均匀，煞煞萝卜水。

16

萝卜煞水的时候，洗扇贝丁。

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洗好的鲜贝。

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剁碎。

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放肉糜中，搅拌均匀。

20

煞好水的萝卜，清水洗一次。

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撰干水分，剁成末。

22

放馅料中。

23

搅拌均匀。

24

醒好的面团，是不是美美哒。

25

取一块。

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搓长条。

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揪成剂子。

28

擀皮。

29

包饺子。

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包好的饺子。因为我自己咳嗽，馅调的淡一点，本来计划包十个，再另外调味。包了一半多才想起来。元宝饺子是重新加了食盐和生抽的馅料。

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锅烧热水，水开下饺子，煮三开即可。

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捞出装盘。

33

开动。