““咖啡是高档的饮品之一，豆渣是熬制豆浆后滤除的渣滓，多数都是弃之不要。二者平时没有交集，在人们心目中的地位也是不可同日而语。当把咖啡和豆渣混合烤成饼之后，细细品味品味，一款带有咖啡浓郁香味的粗粮饼会让你赞不绝口。” ”
食材明细
咖啡豆渣饼的做法步骤
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1主辅料： 咖啡、豆渣、鸡蛋、面粉 。
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鸡蛋打入盆中，加咖啡、白糖、泡打粉。
3
将其搅拌均匀。 
4
放入豆渣。 
5
充分拌匀。 
6
放入面粉。 
7
和成软面团，覆盖保鲜膜。松弛10分钟。 
8
把面团按扁，1.5cm左右厚。
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用饼干模具压制。 
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装入烤盘。 
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烤箱180度，中下层烤制15分钟 。
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移至中层烤5分钟。 
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取出晾凉。
14
装盘即可食用。
1、白糖的用量按照自己的口味调整就可以。2、烤箱的温度仅供参考。-使用的厨具：电烤箱
