#团圆饭#双色元宝

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  提前把饺子馅调好，我个人比较喜欢白菜木耳香菇陷的。可以参考我之前的菜谱。

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胡萝卜用果汁机打成汁。然后取面粉。加盐。加汁搅拌雪花样。淋汁记得一次不要太多。

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如图这样就可以开始和面团。

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和成光滑的面团。醒发二十分钟。然后菠菜汁也是这样和面。包饺子可以软一点。

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醒好的面团放面粉。

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把菠菜的擀长方形放好。胡萝卜的搓成圆圆的长条放上面。

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然后卷起来。

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像这样。

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用刀切成一段一段。

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撒上干面粉。

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直接擀成饺子皮。不用搓圆。

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擀好了。

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把肉馅放在饺子中间。

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两边对好，压好。

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然后像里拉。

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然后右边捏在左边就可以。元宝饺子就可以了。

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成品。