“““辣辣香”的辣味十足,红红的一碗干辣椒辣的过瘾,这里有花生的香味,还有煸炒肉粒的香味。名副其实的辣辣香。这是喜辣人的佳肴,怕辣者不要试,还是远离为妙。” ”
食材明细
辣辣香的做法步骤
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1主辅料: 猪肉、红辣椒、花生米 。
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把花生米烤熟,去皮,稍稍捣碎。 3
红辣椒洗净切块。 4
把猪肉切粒。5
热油炒香葱花。 6
放入猪肉粒。 7
将其煸干水分,炒出香味。 8
放入红辣椒,中火反复翻炒,炒至辣椒块干爽。 9
加盐调味。 10
放入花生碎。 11
翻炒均匀,即可关火。 12
出锅盛入碗中,即可上桌。
1、油要多一些,可以是平时炒菜的3倍以上。2、三种食材的用量可以按照自己的口味搭配。-使用的厨具:炒锅