烤豆腐

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“一道绝对简单的烤豆腐,酱汁口味随您喜欢,烤好的豆腐外焦里嫩,大人孩子都喜欢吃!”

食材明细

主料
辅料

烤豆腐的做法步骤

  • 烤豆腐的做法步骤:1
    1
    北豆腐一块。
  • 烤豆腐的做法步骤:2
    2
    豆腐切成1厘米厚的大块。
  • 烤豆腐的做法步骤:3
    3
    烤盘刷油,将豆腐摆入,用叉子扎些孔。
  • 烤豆腐的做法步骤:4
    4
    碗里放蚝油、生抽、盐、食用油、鸡粉,拌匀。
  • 烤豆腐的做法步骤:5
    5
    将酱汁刷在豆腐上。
  • 烤豆腐的做法步骤:6
    6
    烤箱200°,中层上下火烤20分钟。
  • 烤豆腐的做法步骤:7
    7
    中间将豆腐翻面,刷酱料,撒孜然粉。
  • 烤豆腐的做法步骤:8
    8
    豆腐烤至表面焦黄后即可取出,再刷一次酱汁,撒少许葱末就可以吃啦。
  • 烤豆腐的做法步骤:9
    9
    喜欢吃辣的,也可以放一点点辣椒粉哦。
  • 豆腐一定要选择质地相对紧实的北豆腐,千叶豆腐也可以。 -使用的厨具:电烤箱
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