五香盐焗虾

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  市场买回来新鲜活虾，料理盆中加一勺盐养着泡个半小时。

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从虾尾的等二节或第三节的位置， 用牙签挑去虾肠 ，和虾线。

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我是把虾头给剪掉了，如果不想剪去虾头的，也要把虾枪剪掉以防吃的时候被扎到。然后把虾线也一并剪掉。

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然后用竹签把虾多虾的尾部开始，把虾逐一串好。

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海盐1000g，花椒10g，花椒粉5g，香叶少许，十三香适量，大料（八角）3个，全部放在料理盆中。

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用刮刀先混合均匀备用。

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把准备好的锡纸铺垫在面包机桶中。

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把混合好的一半海盐倒入面包机桶中，然后把串好的虾也摆入面包机中，如果竹有点长可以剪短点，这样子后面面包机的盖子才可以盖得上。

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再把所剩的另一半海盐铺垫在虾的上面。

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然后启动烘烤模式，烘烤35分钟。

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烘烤好的虾就完成了。

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成品图。

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成品图。

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成品图。

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成品图。