八宝酱焖虾

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“罗氏沼虾营养丰富,含有丰富的矿物质钙,镁等,蛋白质的含量很高,但肉质很松软,所以容易消化,适合老人和孩子吃,做的时候,加入一勺八宝酱,味道特别鲜美。”

食材明细

主料
辅料

八宝酱焖虾的做法步骤

  • 八宝酱焖虾的做法步骤:1
    1
    大虾买回来后去剪去虾枪虾须,去掉虾线后清洗干净。
  • 八宝酱焖虾的做法步骤:2
    2
    锅中倒入适量油,把清洗干净的虾放入锅中爆炒至呈金黄色后盛出。
  • 八宝酱焖虾的做法步骤:3
    3
    锅中留底油,爆香老姜后加入2勺生抽。
  • 八宝酱焖虾的做法步骤:4
    4
    再加入1勺的八宝酱,炒匀。
  • 八宝酱焖虾的做法步骤:5
    5
    加入少许的水煮开后再加入爆好的大虾,一起炒匀。
  • 八宝酱焖虾的做法步骤:6
    6
    焖煮至汤汁浓稠收汁虾入味,即可熄火。
  • 八宝酱焖虾的做法步骤:7
    7
    出锅,装盘,撒葱丝即可。
  • 使用的厨具:炒锅
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