青蒜炒牛肉

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  1

  小米椒切小段，青蒜切段，牛肉切薄片。

2

热锅放菜籽油，小火将小米椒煸出红油。

3

放入青蒜头，煸香。

4

改大火，放入牛肉片，快速翻炒至微变色。

5

放入青蒜叶，盐，香菇老抽，翻炒匀出锅。

6

成品。