白菜猪肉水饺

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  白菜洗净剁碎加入少许盐腌制十分钟。

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然后挤出白菜腌制多出的水分。

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猪肉加入盐，鸡粉，料酒，耗油，姜末，少许清水朝一个方向拌匀。

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把拌好的猪肉倒入挤干水分的白菜加入葱花拌匀。

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加入香油拌匀。

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准备水饺皮挑上馅包成水饺。

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锅里倒入清水烧开下水饺煮制。

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煮制过程点两次冷水。

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煮制再次浮起即可出锅食用。

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成品。

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成品。