““我最喜欢的木耳肉丝面。” ”
食材明细
木耳肉丝面的做法步骤
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1手擀面准备。挂面也一样可以。
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菜，切好。
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木耳切丝。
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起锅放油下入肉丝翻炒。
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下入辣椒翻炒。加盐。
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下入木耳翻炒。
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打出来装好。
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起锅放油煎蛋。
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辣椒油放入碗里，还有生抽。把煎好的鸡蛋放在里面。
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下入高汤。
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起锅放水。水开下入面条。
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煮开后。
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如图。再次放入冷水。水开就熟了。
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熟了。
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放入碗里。搅拌一下。
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放入木耳肉丝葱花。花生米。就可以了。
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成品图。
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成品图。
使用的厨具：炒锅
