油泼小葱煎蛋面

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  取适量面粉，加温水和成硬一点的面团，醒至三十分钟。

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葱蒜和鸡蛋备用。

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醒好的面多揉几次，准备擀面。

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慢慢擀开，撒一点午后的阳光很美哦。

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擀好后切想要的宽度。

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抖散备用。

7

小葱和蒜切碎。

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面条入开水锅煮熟捞出。

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放入辣椒粉，小葱和蒜米末。

10

用热油淋入激出香味儿，加盐，醋，酱油。

11

鸡蛋煎好放入。

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食用前拌匀即可。