自制简易烧烤

• 
  1

  把食材准备好：土豆切片，白菜撕小片，花菜掰小朵，蘑菇切片，脆皮肠切小个。

2

热锅前先用一张烹饪纸铺在锅底。

3

开火加热，然后倒油。

4

煎包菜，一定注意，包菜比较容易炸锅，可以加盖煎。

5

煎花菜，一面煎黄后翻面，记得多煎花朵的地方。

6

煎土豆片，这个比较快，看着土豆被油侵入就可以翻面，再煎一会就好了。

7

把脆皮肠和鹌鹑蛋放到锅里翻炒，一定要慢慢炒，不要翻动得太频繁了，让他们都被煎一下才好吃。

8

把煎好的食材都放到一个盒子里待用。

9

关火，让锅稍冷一会，加入所有调料，除了小葱。

10

把食材都放到锅里加入并翻炒，让调料入味。

11

最后撒上葱花，混匀就可以吃了。