干贝鸡蛋羹

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食材明细

主料
辅料

干贝鸡蛋羹的做法步骤

  • 干贝鸡蛋羹的做法步骤：1
    1
    鸡蛋打散，加入1.5倍纯净水，打掉上面泡沫
  • 干贝鸡蛋羹的做法步骤：2
    2
    水烧开，把打好的蛋液放入锅里，加一个小盖子，或者盘子把蛋液碗盖着
  • 干贝鸡蛋羹的做法步骤：3
    3
    蒸五分钟后，放干贝，加盖继续蒸5分钟，最后加入生抽，芝麻油调味
    • 使用的厨具：蒸锅
    所属分类： 羹类   家常菜  

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