““一直以来爱吃捞面，什么卤的都爱吃。因此，捞面更是经常出现在餐桌上。这款普通的打卤面，营养很丰富，味道很好，饭菜合一，做起来也不太复杂。” ”
食材明细
打卤面的做法步骤
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1肉切成片。用淀粉、油腌制15分钟。
2
木耳、黄花菜提前泡发好后改刀。香干、面筋、杏鲍菇改刀。
3
香菇切成块。
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香菇入锅焯。
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豆角入锅煮熟。作菜码用。
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炒锅放油加热，葱姜大料入锅煸香，猪肉入锅翻炒。
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加面酱。
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加酱油。
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步骤2中的食材入锅。
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香菇入锅。
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加适量水。
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加盐、味精。盖上锅盖烧开。
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淋入淀粉汁。
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淋入鸡蛋。
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豆角、黄瓜切成丝。
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煮锅烧开水煮面条。
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面条熟捞出，配上卤、菜码即可享用美味的打卤面。
1、打卤所用食材可以根据个人口味加以调整。2、菜码的种类可以多样。-使用的厨具：煮锅、炒锅
