黄豆芽炒伊面

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  备好食材：如图。

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胡萝卜切丝，葱白切碎，葱叶切段，切点蒜末。

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伊面放入开水锅中煮熟大约3分钟左右捞出过凉水。

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黄豆芽也放入开水中煮熟捞出备用。

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沥去水分。

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热锅放油，下葱白，蒜末小火炒香。

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再下香菇肉酱，胡萝卜丝炒一会。

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再下黄豆芽炒一两分钟。

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然后将伊面及葱段放下去翻炒均匀。

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调1勺酱油提鲜增香。

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大火翻炒一下下即可。

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成品图。

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成品图。