糖醋青萝卜

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“萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。糖醋青萝卜,口感酸甜脆爽,是一道不错的佐粥下酒小菜。”

食材明细

主料
辅料

糖醋青萝卜的做法步骤

  • 糖醋青萝卜的做法步骤:1
    1
    青萝卜。
  • 糖醋青萝卜的做法步骤:2
    2
    青萝卜不要去皮,加盐,腌制一小时。
  • 糖醋青萝卜的做法步骤:3
    3
    倒掉青萝卜腌出的水分。
  • 糖醋青萝卜的做法步骤:4
    4
    加糖、生抽、醋、辣椒油。
  • 糖醋青萝卜的做法步骤:5
    5
    拌匀腌制一小时以上。
  • 糖醋青萝卜的做法步骤:6
    6
    腌的时间越久越入味。
  • 青萝卜不要去皮,口感才会更脆更好吃。 -使用的厨具:其他
    所属分类: 凉菜   小菜   家常菜  

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