““香椿无论是拌,炒,炸都是美味。香椿拌花生米,很不错的下酒菜。” ”
食材明细
#春食野菜香#香椿拌花生的做法步骤
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1香椿一小把,洗干净备用
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开水中加适量盐将香椿掉水3
捞起凉开水冲洗两遍4
香椿,蒜,小米辣切碎备用5
花生米炸香。冷油下花生米小火慢炸,出现啪啪声音,表皮金黄时就好了6
花生米晾冷与香椿小米辣蒜混合,加入适量盐,生抽,鸡精,加少许炸花生剩下的油,混合搅拌均匀7
小二来一杯小酒~哈哈8
香得不要不要的~9
很不错的下酒菜~
使用的厨具:不粘锅