““今儿子想吃三杯鸡,可惜没有米酒了,就来了一道创意菜:桂花酱油鸡,口感甜而不腻,淡淡的桂花香裹着浓郁的肉香,美味在唇齿间萦绕,幸福便弥漫开来。” ”
食材明细
桂花酱油鸡的做法步骤
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1鸡腿洗净备用。
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改刀去骨。3
改刀成小块,加盐,料酒,五香粉拌均腌制二十分钟。4
酱油,蚝油,水调制料碗。5
糖桂花备用。6
炒锅入油烧热倒入鸡块翻炒。7
加入葱末炒均匀。8
倒入调好的料汁。9
加适量水,放入一勺糖桂花。10
烧至入味。11
大火收汁出锅加盐调味即可。12
家常美味,请您品鉴。13
成品图。
没有糖桂花可以冰糖代替,一样美味哦! -使用的厨具:炒锅