““正宗的韩式凉拌菜，需要加一味调料：梅子汁。使这道菜即具有的梅子的清香，又不失配料的爽辣。做法很简单，看一次就能学会。不爱吃茄子的也对这道菜赞不绝口！” ”
食材明细
韩式酱腌茄子的做法步骤
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1所需食材。
2
所需调料。
3
茄子切小块。
4
锅中放油，茄子略炒一下。
5
把调料放在锅里煮开后关火凉凉备用。
6
蒜切片。
7
红绿辣椒切小圈。
8
洋葱切小块。
9
碗里放入洋葱、茄子、蒜片、红绿辣椒，调好的酱汁倒入拌均。
10
盛出装盘。
使用的厨具：炒锅
