““春季,绿草如茵,百花盛开,用野菜烹饪美食,唤醒春天的味道。” ”
食材明细
#野菜集# 蒲公英酥饼的做法步骤
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1蒲公英去根,去老叶,淘洗干净。
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蒲公英焯水。3
冷水中过道水。4
猪肉馅码味。5
蒲公英剁碎。6
猪肉馅加入蒲公英碎,添加十三香。7
拌匀。8
粉丝煮熟后剁碎。9
馅料拌匀。10
面团和好。11
油酥面做好。12
面团擀成面皮,包入油酥面。13
包成团。14
搓长条。15
切剂子。16
压扁,擀椭圆形面皮。17
卷团,松弛十五分钟后,继续擀椭圆形面皮,卷团松弛。18
卷团的面皮压扁,擀成圆片。:19
包入蒲公英肉馅,压扁。20
擀成椭圆形饼,放入平底锅煎制。21
煎至饼花,翻面继续。22
端上春天的餐桌。
蒲公英焯水,去除草酸。 -使用的厨具:平底锅、煮锅