““春季,绿草如茵,百花盛开,用野菜烹饪美食,唤醒春天的味道。” ”
食材明细
#野菜集# 蒲公英酥饼的做法步骤
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1蒲公英去根,去老叶,淘洗干净。

2
蒲公英焯水。
3
冷水中过道水。
4
猪肉馅码味。
5
蒲公英剁碎。
6
猪肉馅加入蒲公英碎,添加十三香。
7
拌匀。
8
粉丝煮熟后剁碎。
9
馅料拌匀。
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面团和好。
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油酥面做好。
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面团擀成面皮,包入油酥面。
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包成团。
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搓长条。
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切剂子。
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压扁,擀椭圆形面皮。
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卷团,松弛十五分钟后,继续擀椭圆形面皮,卷团松弛。
18
卷团的面皮压扁,擀成圆片。:
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包入蒲公英肉馅,压扁。
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擀成椭圆形饼,放入平底锅煎制。
21
煎至饼花,翻面继续。
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端上春天的餐桌。
蒲公英焯水,去除草酸。 -使用的厨具:平底锅、煮锅