玫瑰花面包

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2019/03/28/2019032815537385562888334261.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“很喜欢红芯火龙果,它既是水果,也可以做面包配料,既营养丰富颜色诱人,又柔软膨松果香宜人。”

食材明细

主料

玫瑰花面包的做法步骤

  • 玫瑰花面包的做法步骤:1
    1
    红芯火龙果肉切半。
  • 玫瑰花面包的做法步骤:2
    2
    将其切成片状。
  • 玫瑰花面包的做法步骤:3
    3
    用料理机打成汁。
  • 玫瑰花面包的做法步骤:4
    4
    面包机中加入鸡蛋、白糖、盐、橄榄油。
  • 玫瑰花面包的做法步骤:5
    5
    加入红芯火龙果汁。
  • 玫瑰花面包的做法步骤:6
    6
    加入高筋面粉、酵母、按面团发酵档发酵。
  • 玫瑰花面包的做法步骤:7
    7
    将发酵好的面团从面包机中取出放入面案揉至均匀。
  • 玫瑰花面包的做法步骤:8
    8
    将面团分成均匀的小面剂,每5个为一组,每组为2朵玫瑰花。
  • 玫瑰花面包的做法步骤:9
    9
    小面团擀成圆型片,5个梯次摆放、再从一侧卷起。
  • 玫瑰花面包的做法步骤:10
    10
    卷好的面坯从中间切一刀,将面团竖起来就是2朵玫瑰花。
  • 玫瑰花面包的做法步骤:11
    11
    将玫瑰花面坯放入模具(刷一层薄薄的油)中二次饧发。
  • 玫瑰花面包的做法步骤:12
    12
    烤箱先预热10分钟,将模具放入中下层,上下170度烤18至20分钟(适度盖油纸或锡纸)。
  • 所属分类: 烘焙   高颜值  

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