野菜 炸香椿鱼

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  香椿焯水。

2

焯好的香椿。

3

切成的小沫。

4

一个鸡蛋白胡椒黑胡椒 盐油 加适量水。

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搅拌成面糊。

6

香椿放到面糊里。

7

油加热，放入香椿迅速飘起，这样油温就可以了。

8

放入其他香椿，炸上色即可。

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装盘。