南瓜红枣卷

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  南瓜蒸熟，加白糖拌匀，等冷却后加入酵母，加面粉。

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面粉揉成团，等待发酵，时间根据当地温度而定。

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红枣切碎备用。

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发酵好的面用手指在面上戳个孔，不回缩就发好了。

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发酵好的面稍微揉一揉排气，擀成大面片，洒上红枣碎。

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卷起，切成段。

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放入蒸锅中等待二次发酵，时间也是因温度而定，这个天我们江南差不多要20分钟，然后开始冷水蒸，先小火，等水开后再大火15分钟，焖3分钟即可！

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成品！

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成品，松软香甜！美味可口！