““一款温情又营养的八宝饭,有淡淡的玫瑰香气。经过发酵的天然玫瑰酱,味道甘甜醇厚。我们常常说"始于颜值,陷入才华",正好可以用来形容这款八宝饭。” ”
食材明细
玫瑰坚果八宝饭的做法步骤
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1准备好主要材料。
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白糯米和紫糯米浸泡二十分钟。3
浸泡好的米放入蒸笼蒸十五分钟至半熟。4
取出蒸好的米饭。5
将半熟的紫糯米和白糯米饭加入猪油和白砂糖拌匀。6
取碗一只,碗内抹适量猪油。7
碗底放入大枣,坚果,花生米。8
在坚果上铺一层拌好的米饭。9
米饭上铺一层玫瑰酱。10
依次顺序在下一层铺上坚果。11
再顺序铺上玫瑰酱,叠加递增,至材料用完。12
铺至碗上沿。13
将铺好的八宝饭放入蒸笼,再蒸十五分钟。14
蒸好后取一盘倒扣,撒上芝麻,完成。15
可作早餐。16
或配清茶一壶,细嚼慢咽,滋味无穷。
八宝饭所用坚果可根据个人喜好取舍,甜度也可斟情增减。所用玫瑰酱是我自己做的,朋友们家里没有可到超市选购。花生米用生的就行,蒸好后口感很好且营养保存较多。 -使用的厨具:蒸锅