#凉菜#捞拌木耳魔芋黄瓜丝

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  魔芋丝一盒。

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入沸水中焯熟。

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捞出过凉水备用。

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泡发洗净的木耳。

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用刚才焯魔芋的水把木耳焯熟。

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捞出过凉水备用。

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黄瓜一根。

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擦成丝，铺在碗底。

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中间放上魔芋丝，周围放木耳。

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再放点蒜末，香菜末，小米辣。

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买的捞拌汁。

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浇在菜上即可，捞汁的量不能太少，至少要与菜持平。

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成品。

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拌匀就可以吃了，因为加了小米椒，酸咸中带着丝丝辣味。