““香甜的蜜豆,顺滑的牛奶,加上起沙的芋头和滑溜溜的西米,组成了这道顺滑可口的甜品。这份悠闲的下午茶,让空气都变得格外甜蜜啊!” ”
食材明细
蜜豆芋头西米露的做法步骤
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1把芋头去皮,洗干净。
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切小块。3
放入电压力锅,加适量清水,焖十分钟。4
电压力锅内放入蜜豆,这一包用了1/4,压五分钟。5
另用一锅,放入清水,煮沸后放西米,大约煮15分钟,直至西米中间只有一个小白点。期间不时搅拌,防止粘连。煮好后焖10分钟。6
煮好的西米过滤出来,倒入电压力锅,再倒入一包纯牛奶。7
搅拌几下,即可盛出饮用,蜜豆已经够甜了,不用再放糖。
使用的厨具:电压力锅、煮锅
所属分类:
私房菜