农家一锅出

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“回老家都会带一包豆角让妈妈给我做这个,老家的土灶做这个最香,尤其是有新鲜土豆的时候,几乎不吃米饭,只吃土豆”

食材明细

主料
辅料

农家一锅出的做法步骤

  • 农家一锅出的做法步骤:1
    1
    豆角洗净去筋掰断,五花肉切片,新鲜土豆刮去皮洗净备用。贝贝瓜去瓤切块,土豆切两半,玉米切段。
  • 农家一锅出的做法步骤:2
    2
    起锅烧油,我用了一半猪油,一半食用油。
  • 农家一锅出的做法步骤:3
    3
    放入豆角和五花肉一起翻炒。
  • 农家一锅出的做法步骤:4
    4
    放大料。
  • 农家一锅出的做法步骤:5
    5
    豆角变色放一勺甜面酱,一勺东古豆瓣酱。
  • 农家一锅出的做法步骤:6
    6
    炒均匀放水,水稍微多些,放一小勺盐,一小勺糖。
  • 农家一锅出的做法步骤:7
    7
    土豆南瓜玉米统统放进去。
  • 农家一锅出的做法步骤:8
    8
    水烧开调中火炖,土豆熟了就好了,成品。
  • 农家一锅出的做法步骤:9
    9
    看看这起沙的土豆。
  • 使用的厨具:煮锅、炒锅
    所属分类: 热菜   家常菜   东北菜  

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