鲜虾鸡蛋甘蓝、黄瓜

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  准备食材如图。

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把黄瓜、甘蓝切成丝，加入少许盐腌一会，甘蓝里放点小葱。

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鲜虾去头去壳留尾，放入盐、料酒、葱白腌制一下；鸡蛋打散。

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锅内放一点点油，预热。

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如图放入黄瓜、甘蓝鲜虾。

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倒入蛋液，加盖焖1-3分钟。

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打开盖，蛋液全收干，虾已变熟。

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这是黄瓜鲜虾蛋，青翠欲滴。

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甘蓝的，也很诱人。

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早餐全集。