新鲜黄花菜

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  自己种的新鲜的黄花菜。

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摘下的新鲜的黄花菜，清洗干净，抽掉中间的芯。

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起锅烧水，水60度时，下黄花菜快速焯水。

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捞出放入凉水中浸泡2个小时左右。

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可以吃了。

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处理好的黄花菜可以做任何菜品了哦，美美的。