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食材明细
麻辣小龙虾的做法步骤
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1小龙虾洗干净沥干水,半锅油烧热
2
倒入小龙虾过油炸至变色捞出3
捞出备用4
锅里留适量的油5
准备好的辅料(葱姜蒜、花椒、辣椒)6
油热后加入5的辅料翻炒,出香味7
倒入炸好的小龙虾翻炒8
加入甜面酱翻炒均匀9
加入蚝油翻炒10
加入生抽11
加入水大火烧开,加盐调味,收汁12
收好汁加入蒜碎翻炒出锅13
翻炒好关火可以在锅里放一会入味儿14
成品
使用的厨具:炒锅
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