八宝蒸糕-----美味,补脾

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2011/12/18/201112181508109.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“到了冬天,多吃大枣,红豆,山药,芋头....补脾胃!今天做个八宝蒸糕当餐点,这些食才都有啦.实物要比照片好看呢~~~~~”

食材明细

主料
辅料
配料

八宝蒸糕-----美味,补脾的做法步骤

  • 八宝蒸糕-----美味,补脾的做法步骤:1
    1
    山药芋头蒸熟(筷子能扎透)。
  • 八宝蒸糕-----美味,补脾的做法步骤:2
    2
    蒸熟后放在保鲜袋中压成泥。
  • 八宝蒸糕-----美味,补脾的做法步骤:3
    3
    红豆加水,煮成豆馅。加红塘调味。
  • 八宝蒸糕-----美味,补脾的做法步骤:4
    4
    葡萄干,杏仁,枸杞洗净备用。
  • 八宝蒸糕-----美味,补脾的做法步骤:5
    5
    和山药芋头泥混合均匀。
  • 八宝蒸糕-----美味,补脾的做法步骤:6
    6
    拿一只大小合适的碗,在碗底摆好花色。(你可以想个更漂亮的花,用枸杞摆也不错哦...)
  • 八宝蒸糕-----美味,补脾的做法步骤:7
    7
    芋泥压成皮,铺在碗底,中间放豆馅。
  • 八宝蒸糕-----美味,补脾的做法步骤:8
    8
    剩下的芋泥封住碗口,上面盖个盘子,上锅复蒸3分钟。
  • 八宝蒸糕-----美味,补脾的做法步骤:9
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    倒扣在盘子上。淋上少许蜂蜜调味。
  • 可以先在碗壁抹一层油,倒扣时会更容易. -使用的厨具:蒸锅
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