““海鲈鱼,滋味鲜美,肉质细腻。清蒸最能保留鱼的本来鲜味,做法也很简单。” ”
食材明细
清蒸海鲈鱼的做法步骤
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1海鲈鱼洗净。
2
放少许盐、胡椒粉、料酒,抹匀鱼身。3
盘底铺葱姜。4
放鱼。5
蒸锅水开上汽后蒸10分钟。6
鱼蒸熟倒去盘里的汤汁,淋蒸鱼豉油,放葱姜,淋热油即可享用。
蒸鱼的时间根据鱼的大小灵活掌握。 -使用的厨具:蒸锅
““海鲈鱼,滋味鲜美,肉质细腻。清蒸最能保留鱼的本来鲜味,做法也很简单。” ”