拔丝香蕉

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  香蕉剥了皮后，切成片，抹上淀粉，进油锅炸到金黄色时捞出，放在一边备用。

2

开始热油锅，把油烧到5、6分热的时候放糖。

3

等糖水开始冒泡，就把之前炸好的香蕉片倒进锅中。

4

等到糖水变得浓稠了即可。