蒸马蜂菜馍

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“马蜂菜,是我们这儿的叫法,又叫马齿苋,五行菜。有清热利湿、杀菌消炎、降血压、止渴、利尿作用。可以凉拌,炒食,蒸馍(死面,发面皆可),包包子。”

食材明细

主料
辅料

蒸马蜂菜馍的做法步骤

  • 蒸马蜂菜馍的做法步骤:1
    1
    新鲜马蜂菜适量,淘洗干净。
  • 蒸马蜂菜馍的做法步骤:2
    2
    切成0.5厘米长的小段。
  • 蒸马蜂菜馍的做法步骤:3
    3
    切好的马蜂菜放容器内。
  • 蒸马蜂菜馍的做法步骤:4
    4
    适量盐拌匀。
  • 蒸马蜂菜馍的做法步骤:5
    5
    勺面粉。
  • 蒸马蜂菜馍的做法步骤:6
    6
    加入一点清水,搅拌成团。
  • 蒸马蜂菜馍的做法步骤:7
    7
    两只手团成团,如果嫌菜团粘手,团时手上使点清水。
  • 蒸马蜂菜馍的做法步骤:8
    8
    冷水上屉,中火蒸二十五分钟。
  • 蒸马蜂菜馍的做法步骤:9
    9
    蒸好的马蜂菜馍。
  • 蒸马蜂菜馍的做法步骤:10
    10
    成品。
  • 蒸马蜂菜馍的做法步骤:11
    11
    成品。
  • 使用的厨具:蒸锅
    所属分类: 主食   家常菜  

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