茴香馅馅饼

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“茴香的味道有很多人都接受不了,记得小时候我也不喜欢茴香的味道,大了以后,不知什么时候又开始喜欢吃了。感觉用它做馅饼比包包子味道更香。”

食材明细

主料
辅料

茴香馅馅饼的做法步骤

  • 茴香馅馅饼的做法步骤:1
    1
    将面粉和水放入东菱1352AE-3c面包机中,使用和面菜单和面10分钟。
  • 茴香馅馅饼的做法步骤:2
    2
    分钟后面团和面完成,放一旁备用。
  • 茴香馅馅饼的做法步骤:3
    3
    猪肉馅加入所有调味料。
  • 茴香馅馅饼的做法步骤:4
    4
    搅拌均匀至肉馅上劲。
  • 茴香馅馅饼的做法步骤:5
    5
    加入切碎的茴香。
  • 茴香馅馅饼的做法步骤:6
    6
    搅拌均匀。
  • 茴香馅馅饼的做法步骤:7
    7
    面团取出,切成均匀的剂子。
  • 茴香馅馅饼的做法步骤:8
    8
    多擀出几张饼皮。
  • 茴香馅馅饼的做法步骤:9
    9
    取一份饼皮,加入茴香馅。
  • 茴香馅馅饼的做法步骤:10
    10
    包成包子形状。
  • 茴香馅馅饼的做法步骤:11
    11
    然后用手按下几下按扁。
  • 茴香馅馅饼的做法步骤:12
    12
    多功能锅抹油。
  • 茴香馅馅饼的做法步骤:13
    13
    放入馅饼。
  • 茴香馅馅饼的做法步骤:14
    14
    盖盖子烙3分钟左右。
  • 茴香馅馅饼的做法步骤:15
    15
    翻面再烙3分钟左右至烙熟。
  • 茴香馅馅饼的做法步骤:16
    16
    成品图。
  • 1. 烙馅饼火温不要过高,避免烙糊。 -使用的厨具:电饼铛
    所属分类: 主食   家常菜  

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