““茴香的味道有很多人都接受不了,记得小时候我也不喜欢茴香的味道,大了以后,不知什么时候又开始喜欢吃了。感觉用它做馅饼比包包子味道更香。” ”
食材明细
茴香馅馅饼的做法步骤
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1将面粉和水放入东菱1352AE-3c面包机中,使用和面菜单和面10分钟。
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分钟后面团和面完成,放一旁备用。3
猪肉馅加入所有调味料。4
搅拌均匀至肉馅上劲。5
加入切碎的茴香。6
搅拌均匀。7
面团取出,切成均匀的剂子。8
多擀出几张饼皮。9
取一份饼皮,加入茴香馅。10
包成包子形状。11
然后用手按下几下按扁。12
多功能锅抹油。13
放入馅饼。
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盖盖子烙3分钟左右。15
翻面再烙3分钟左右至烙熟。16
成品图。
1. 烙馅饼火温不要过高,避免烙糊。 -使用的厨具:电饼铛