清炒红薯叶

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  1

  红薯叶摘取嫩叶洗净。

2

蒜瓣压扁切碎，胡萝卜擦成丝。

3

锅中放油，小火煸香蒜末。

4

放入红薯叶和胡萝卜丝大火翻炒，加入少许水。

5

加盐、少许生抽调味炒匀出锅。