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食材明细
胡萝卜木耳炒鸡蛋的做法步骤
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1木耳提前泡软，鸡蛋打散，胡萝卜去皮。
2
胡萝卜切成薄片。
3
豌豆粒解冻。
4
放入开水锅里面烫一下捞出备用。
5
木耳焯烫半分钟。
6
捞出备用。
7
鸡蛋炒碎盛出。
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锅内放少许油，放入蒜片爆香。
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放入胡萝卜豌豆粒炒几下。
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放入鸡蛋碎翻炒均匀。
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加少许盐调味。
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放入木耳。
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鸡一点点蚝油。
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翻炒均匀，淋入少许水淀粉，颠炒几下就可以关火啦。
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装盘上桌。
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成品图！
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成品图！
使用的厨具：炒锅
