““锅不行了，要换锅了，老是粘锅，讨厌，爱做饭的人，最不能少的就是锅！” ”
食材明细
鱼香肉丝的做法步骤
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1瘦肉切条，放盐，生抽，料酒，淀粉，腌5分钟备用。
2
葱姜蒜切末，备用。
3
青椒，木耳，胡萝卜。切丝备用。
4
两勺生抽，两勺陈醋，两勺糖，做成汁备用。
5
开炒喽，热锅凉油，炒肉丝，肉丝变色后加入葱姜蒜末，放入豆瓣酱。
6
加入三丝，木耳，胡萝卜，青椒，翻炒，倒入调好的汁，就ok啦。
7
成品图，完美！
不用放盐，因为豆瓣酱就挺咸的哦。 -使用的厨具：炒锅
