鲜虾鲜鱿干贝粥

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“用煲好的米饭煮出一碗美味的粥。”

食材明细

主料
辅料

鲜虾鲜鱿干贝粥的做法步骤

  • 鲜虾鲜鱿干贝粥的做法步骤:1
    1
    鲜虾剪去虾須,挑出虾线洗净
  • 鲜虾鲜鱿干贝粥的做法步骤:2
    2
    鲜鱿取出里面的芯,挤出头部的眼睛后清洗干净
  • 鲜虾鲜鱿干贝粥的做法步骤:3
    3
    洗净的鲜鱿切小圈
  • 鲜虾鲜鱿干贝粥的做法步骤:4
    4
    剩米饭备用
  • 鲜虾鲜鱿干贝粥的做法步骤:5
    5
    潮汕带回来的咸豆干粒
  • 鲜虾鲜鱿干贝粥的做法步骤:6
    6
    芹菜,香葱,香菜洗净
  • 鲜虾鲜鱿干贝粥的做法步骤:7
    7
    将芹菜,香葱和香菜切碎,姜切片
  • 鲜虾鲜鱿干贝粥的做法步骤:8
    8
    沙茶王包准备两小包
  • 鲜虾鲜鱿干贝粥的做法步骤:9
    9
    砂锅水烧开,加入少许花生油
  • 鲜虾鲜鱿干贝粥的做法步骤:10
    10
    放入米饭搅散煮开
  • 鲜虾鲜鱿干贝粥的做法步骤:11
    11
    放入干贝和姜片
  • 鲜虾鲜鱿干贝粥的做法步骤:12
    12
    煮至米汤稠时,放入咸豆干粒煮开几分钟
  • 鲜虾鲜鱿干贝粥的做法步骤:13
    13
    放入鲜虾
  • 鲜虾鲜鱿干贝粥的做法步骤:14
    14
    再把鲜鱿也一起入锅
  • 鲜虾鲜鱿干贝粥的做法步骤:15
    15
    最后加入沙茶包,少许盐调味
  • 鲜虾鲜鱿干贝粥的做法步骤:16
    16
    放入芹菜香葱和香菜碎即可
  • 鲜虾鲜鱿干贝粥的做法步骤:17
    17
    成品
  • 鲜虾鲜鱿干贝粥的做法步骤:18
    18
    成品。
  • 咸豆干粒有咸味,加盐调味要少量,而且咸豆干粒是干的,要提前一起分钟,可以和米饭一起入锅的。 -使用的厨具:砂锅
    所属分类:    家常菜  

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