““用煲好的米饭煮出一碗美味的粥。” ”
食材明细
鲜虾鲜鱿干贝粥的做法步骤
-
1鲜虾剪去虾須,挑出虾线洗净
2
鲜鱿取出里面的芯,挤出头部的眼睛后清洗干净3
洗净的鲜鱿切小圈4
剩米饭备用5
潮汕带回来的咸豆干粒6
芹菜,香葱,香菜洗净7
将芹菜,香葱和香菜切碎,姜切片8
沙茶王包准备两小包9
砂锅水烧开,加入少许花生油10
放入米饭搅散煮开11
放入干贝和姜片12
煮至米汤稠时,放入咸豆干粒煮开几分钟13
放入鲜虾14
再把鲜鱿也一起入锅15
最后加入沙茶包,少许盐调味16
放入芹菜香葱和香菜碎即可17
成品18
成品。
咸豆干粒有咸味,加盐调味要少量,而且咸豆干粒是干的,要提前一起分钟,可以和米饭一起入锅的。 -使用的厨具:砂锅