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食材明细
鸡丁豆角焖饭的做法步骤
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1鸡埔肉洗净擦干,切成小块儿,用料酒,白胡椒粉,盐,食用油腌制五分钟,起锅烧油,炒熟后倒出备用。
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锅内加油,下去豆角丁,土豆丁煎炒3
加入海鲜酱油,十三香,蚝油,老抽上色4
下入切好的午餐肉丁翻炒至略微发焦5
加入鲜贝露,蚝油盐等佐料翻炒均匀6
电饭锅提前泡上米水比平时略少7
炒好的配菜盖在米上8
特写油亮亮,按下煮饭键9
煮好后把午餐肉片去在上面再按煮饭建五分钟10
大功告成11
菜太多了,单独盛出一盆12
盛出上面菜后的焖饭效果13
撒上香菜末,开吃。
随心所欲有啥放啥。 -使用的厨具:电饭煲、炒锅