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食材明细
猪肉香菇馄饨的做法步骤
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1花生油烧热,把花椒和八角煸炒出香味,把花椒和八角挑出,晾凉备用
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香菇洗干净,切碎3
香菜,葱,姜,切碎4
猪肉馅,加入适量生抽,老抽,料酒,备好的花生油,葱,姜,香菇碎和香菜碎,搅拌均匀,最后加入适量的盐5
调好馄饨馅,准备好馄饨皮,和一碟清水,开始包馄饨喽6
馄饨的包法?很多种哦,怎么顺手怎么包啦!
调馅的时候,如果馅比较干可以加一点白开水,这样调出来的馅包好馄饨煮出来吃着格外水嫩或者花椒不煸炒,可以用泡好的花椒水调馅