““酱肉包味道咸甜,老幼偕宜,做法简单。” ”
食材明细
香菇酱肉包的做法步骤
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1面粉加酵母白糖适量水
2
和成面团盖保鲜膜醒发一个小时3
锅中加食用油放葱花和姜末炒出香味4
放入肉馅5
炒散6
加料酒生抽老抽胡椒粉7
翻炒均匀,炒干水分盛出备用8
锅中热油放洋葱炒香,放甜面酱和黄豆酱炒匀9
加入炒好的肉馅10
翻炒均匀11
撒葱花12
放香菇13
炒匀即可14
面团发好了15
面团揉匀排气分成小剂子16
如图包成包子17
全部做好放入蒸锅醒发二十分钟蒸十分钟18
熟了19
出锅了。
蒸的时间长短根据包子大小而定。 -使用的厨具:蒸锅