““十月一放假期间,我家大厨(我那11岁的儿子)在做了这道南瓜饼,全程他自己动手操作,老母亲我亲自指导完成的?” ”
食材明细
香煎南瓜饼的做法步骤
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1南瓜去皮切片,在锅里蒸10--15分钟,蒸熟后放凉和糯米粉一起和成面
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面团和好后,饧半小时左右。取出搓成长条,揪一块面团下来,用手把面团按扁,根据自己喜好放适量红糖和白面(不能吃糖的老人可以用木糖醇代替红糖)3
将面团包好(不能露馅儿哦?)4
用手搓成球形5
再次按扁就可以了。完成全部后,就可以上锅煎了6
少油小火煎至两面金黄就可以出锅了,开吃吧。