蟹肉棒拌金瓜丝

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  食材：蟹肉棒、金瓜丝

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将蟹肉棒去包装纸撕成丝待用。

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将金瓜丝去籽清洗一下。

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放入清水锅中焯开，焯至10分钟捞出。

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放在凉水中冷却，挖出丝，充分挤干水分。

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放入大碗中。

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接着，合入撕好的蟹肉棒。

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然后，加适量的盐。

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加适量的味精。

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加适量的香醋。

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加适量的芝麻油。

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调味拌匀即成。