胡萝卜土豆丝卷饼

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  1

  面粉加盐和水和成面团盖保鲜膜醒半个小时

2

面粉和油调成油酥（1：2）

3

锅中热油放入蒜片和十三香炒出香味

4

放胡萝卜丝和土豆丝翻炒制断生

5

加盐和青椒丝炒熟备用

6

醒好的面团分成九分

7

每一个都刷油酥三个摞在一起

8

擀成薄饼

9

锅中刷油放入饼坯煎制起小泡表面变色出锅

10

趁热接开

11

放入炒好的胡萝卜土豆丝

12

卷起来可以直接食用

13

想吃脆皮的锅中刷油煎制两面金黄色即可食用。