巧克力蛋糕

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2012/01/14/201201142328297.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“享受烘焙的乐趣!”

食材明细

主料

巧克力蛋糕的做法步骤

  • 巧克力蛋糕的做法步骤:1
    1
    拿一个碗。先把黄油用打蛋器搅开加入白砂糖搅化。加食盐、再挤半个柠檬和打入鸡蛋搅拌。
  • 巧克力蛋糕的做法步骤:2
    2
    拿一个碗。先把黄油用打蛋器搅开加入白砂糖搅化。加食盐、再挤半个柠檬和打入鸡蛋搅拌。
  • 巧克力蛋糕的做法步骤:3
    3
    拿一个深一点的器皿,把面粉和泡打粉混合,把碗里搅拌的浆液倒入器皿搅拌。再把可可粉和纯牛奶混合搅匀,倒入面糊。
  • 巧克力蛋糕的做法步骤:4
    4
    拿一个深一点的器皿,把面粉和泡打粉混合,把碗里搅拌的浆液倒入器皿搅拌。再把可可粉和纯牛奶混合搅匀,倒入面糊,搅至融合无颗粒。
  • 巧克力蛋糕的做法步骤:5
    5
    等面糊发酵至大约26厘米,把面糊倒入圆形烤盘,放入电烤箱中间那层调制200度、35分钟。
  • 巧克力蛋糕的做法步骤:6
    6
    等面糊发酵至大约26厘米,把面糊倒入圆形烤盘,放入电烤箱中间那层调制180度、35分钟。
  • 巧克力蛋糕的做法步骤:7
    7
    可以再烤的时候准备配料,将巧克力砖掰成小块放入碗中隔水在锅中化开。蛋糕烤完就可以把巧克力酱均匀的浇在蛋糕上。
  • 巧克力蛋糕的做法步骤:8
    8
    可以再烤的时候准备配料,将巧克力砖掰成小块放入碗中隔水在锅中化开。蛋糕烤完就可以把巧克力酱均匀的浇在蛋糕上。
  • 巧克力蛋糕的做法步骤:9
    9
    可以再烤的时候准备配料,将巧克力砖掰成小块放入碗中隔水在锅中化开。蛋糕烤完就可以把巧克力酱均匀的浇在蛋糕上,可用刮板往一方向移动。
  • 使用的厨具:打蛋器、搅拌机、电烤箱、煮锅
    所属分类: 糕点   烘焙   烤箱菜   外国美食  

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