海鲜意大利面

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  预备材料，清洗干净

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鱿鱼内外清洗干净，切圈

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蛤蜊吐沙

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洋葱切粒

5

番茄切十字，泡热水，去皮，切粒

6

鱿鱼热水灼5秒，捞起，备用

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热油

8

下洋葱爆香

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再下番茄粒炒

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炒3出水，就下盐，生抽，老抽，和番茄酱，试一下味

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下蛤蜊，我事前灼了一下，免得沙吐不尽

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蛤蜊都开口了，下鱿鱼，搅拌均匀

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做番茄酱的同时，也要准备煮意大利面

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热水下意大利面，在一下一大勺盐，让它慢慢变软

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包装建议煮8分钟，但这是外国口味，在8分钟时，建议试吃一条，看看软硬程度适不适合，再煮

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我煮了10分钟，再试，就差不多自己口味

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沥干水，如有下点橄榄油，免得黏

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倒入刚才的番茄酱，小火一起搅拌，直到意粉都占上了番茄酱

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成了好吃的一顿，配上上一个菜谱的罗宋汤，那就是一顿正宗的西餐。