鸭蛋平菇炒米面

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  食材：米面、平菇（已清洗撕开）、鸭蛋、葱段。

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将米面放入大盆中，倒入温水泡软。

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将鸭蛋打成蛋液。

4

烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。

5

接着，合入泡软的米面和平菇翻炒翻炒。

6

然后，搁入葱段，加适量的盐。

7

加适量的生抽。

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调味炒匀即成。