柚子皮糖

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“柚子一身都是宝,吃了柚子,千万别把皮扔掉了!把皮制作成柚子皮糖,不仅具有化痰、润喉、止咳、清火等功效,还是道很不错的零食哦!”

食材明细

主料
辅料

柚子皮糖的做法步骤

  • 柚子皮糖的做法步骤:1
    1
    柚子皮去掉里面的絮状。
  • 柚子皮糖的做法步骤:2
    2
    切成5厘米的条形。
  • 柚子皮糖的做法步骤:3
    3
    用水泡洗3遍后加入少许食盐泡一天,至水无黄色,再洗2遍,挤干水备用。
  • 柚子皮糖的做法步骤:4
    4
    锅里放水煮开,加入柚子皮煮3分钟后出锅,凉后挤干水分。
  • 柚子皮糖的做法步骤:5
    5
    锅内放水加糖,煮至冰糖融化。
  • 柚子皮糖的做法步骤:6
    6
    开始起泡泡。
  • 柚子皮糖的做法步骤:7
    7
    加入挤干水份的柚子皮。
  • 柚子皮糖的做法步骤:8
    8
    小火炒至锅边开始起白霜时关火。
  • 柚子皮糖的做法步骤:9
    9
    继续慢慢搅拌均匀。
  • 柚子皮糖的做法步骤:10
    10
    通透的柚子皮糖出锅了。
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