平菇虾仁豆腐羹

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  食材：豆腐（已切成小块）、平菇（已清洗撕开）、虾仁（已清洗）

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香葱、水淀粉

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在虾仁中加适量的料酒。

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拌匀。

5

烧锅倒油烧热，下入平菇和豆腐翻炒翻炒。

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接着，加适量的清水煮开。

7

然后，合入虾仁翻动一下煮开。

8

最后，搁入香葱，加适量的盐。

9

加入水淀粉。

10

调味勾芡即可。